KOTTAS Kräuterhaus
Tonkabohne (ganz)
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Tonkabohne (ganz)
Das schwarze Gold aus Südamerika
Keine echte Bohne, dafür ein wahres Gewürzwunder: Tonkabohnen sind die getrockneten Samen des Tonkabohnenbaums (Dipteryx odorata) und gelten in Südamerika als traditionelle Glücksbringer. Auf dem Teller überzeugen sie mit einem sinnlichen Zusammenspiel feiner Aromen, die an Bittermandel, Vanille, Karamell, Süßholz und Waldmeister erinnern.
In Europa hat sich die Tonkabohne zu einem beliebten Trendgewürz entwickelt. Insbesondere in der gehobenen Küche ist sie gefragt – zum Verfeinern edler Süßspeisen wie Crème brûlée, Panna Cotta, Milchreis oder Mousse au Chocolat. Aufgrund ihres Geschmackprofils wird sie häufig als Vanilleersatz verwendet. Frisch gerieben oder in Milch ausgekocht verleiht sie den Gerichten eine unverwechselbare, luxuriöse Note.
KOTTAS Kräuterhaus Tonkabohne (ganz) besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Das Gewürz ist frei von Koffein und vegan. Die in KOTTAS Gewürzen enthaltenen Zutaten werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien.
Zubereitung:
Aufgrund des hohen Cumaringehalts empfehlen wir, KOTTAS Kräuterhaus Tonkabohne (ganz) sparsam zu dosieren. Am besten wird sie frisch mit einer feinen Reibe abgerieben und direkt in süße oder herzhafte Speisen eingearbeitet.
Um Desserts zu aromatisieren, kann eine ganze Tonkabohne auch etwa 10 Minuten lang in Milch oder Sahne ausgekocht werden. Nach dem Auskochen die Bohne abspülen, trocknen und mehrfach wiederverwenden.
Zutaten: Tonkabohnen ganz
Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern.
Allergenhinweise: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Ei, Soja, Sellerie, Sesam, Milch (Laktose), Mandeln, Erdnüssen und Senf enthalten.
Inhalt: ℮ 10 g
Vorrätig
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Gewürze, Ohne Salzzusatz
Szechuan PfefferSzechuan Pfeffer – der Zitruskick im Pfeffermantel! Unser leicht pikanter KOTTAS Kräuterhaus Szechuan Pfeffer verpasst deinen Fleisch- oder Fischgerichten eine erfrischende würzig-zitronige Note. Auch zu vegetarischen Speisen macht er sich ganz vorzüglich. Entgegen der häufigen Annahme ist dieses spezielle Gewürz übrigens nicht mit dem schwarzen Pfeffer verwandt. Es handelt sich hierbei nämlich um kein Pfeffergewächs, sondern um ein Rautengewächs. Der Name Szechuan Pfeffer verweist auf die zentralchinesische Provinz Sichuan, wo das prickelnde Gewürz seinen festen Platz in der einheimischen Küche hat. Verwendet werden dabei die von den Samen befreiten, getrockneten Fruchtschalen. Diese enthalten vor allem sehr viele ätherische Öle, die durch ihr Zusammenspiel letztlich den Zitrusgeschmack bewirken. Der KOTTAS Kräuterhaus Szechuan Pfeffer besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Es ist frei von Salz- und Zuckerzusatz und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Zutaten: Szechuan Pfeffer Füllgewicht: ℮ 10 g€2,50
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Gewürze, Frühstück, Ohne Salzzusatz
Masala Chai GewürzDer Duft, der Fernweh weckt! Unser KOTTAS Kräuterhaus Masala Chai Gewürz eignet sich hervorragend zur Zubereitung eines köstlichen Gewürztees, dessen Duft allein bereits das Fernweh in dir wecken wird. In Kombination mit Schwarztee und Milch bzw. Mandelmilch bietet die feine Mischung dir ein exotisches Geschmackserlebnis der Sonderklasse. Durch die sorgsam ausgewählten Gewürze wärmt der damit hergestellte Gewürztee wohltuend von innen. Das Gewürz harmoniert auch mit Kaffee, verschiedenen Teesorten, Gewürzkuchen und vielen anderen Köstlichkeiten. Das KOTTAS Kräuterhaus Masala Chai Gewürz besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe. Es ist frei von Salz- und Zuckerzusatz und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Zimt Cassia, Kardamom, Rosenblüten, Ingwer, Fenchel, Muskat, schwarzer Pfeffer, Piment. Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 20 g€3,50
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Gewürze, Herbstgewürze, Herbstprodukte, Ohne Salzzusatz
WildbeizeMit Wildbeize zarten Wildbraten zaubern! Die KOTTAS Kräuterhaus Wildbeize besteht aus einer harmonischen Mischung aus Kräutern und erlesenen Gewürzen. Es ist ideal für die Zubereitung von klassischen Wildgerichten wie Hase, Reh oder Hirsch. Die KOTTAS Kräuterhaus Wildbeize enthält keine Konservierungsstoffe, ist frei von Salz- und Zuckerzusatz und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Rosmarin, Ingwer, Senfsamen, Piment, Nelken, Cayennepfeffer, Majoran, Pfeffer schwarz, Thymian, Lorbeerblatt, Wacholder, Orangenschale süß, Zitronenschale. Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 15 g€3,90
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Gewürze, Ohne Salzzusatz
Pfefferpasteten GewürzWürzige Pasteten ganz einfach selbst machen! Das KOTTAS Kräuterhaus Pfefferpasteten Gewürz enthält duftende Gewürze, die ideal aufeinander abgestimmt sind. Der würzig-aromatische Piment harmoniert hervorragend mit dem intensiven, frischen Geschmack des Korianders. Muskatnuss und weißer Pfeffer zaubern eine zarte Schärfe in die Mischung. Kardamom bringt einen süßlich-scharfen Geschmack und durch das Lorbeerblatt kann sich eine herbe und würzige Note entfalten. Der leichte Geschmack des Ingwers rundet die Gewürzmischung geschmacklich ab. So gelingt die hausgemachte Pastete bestimmt. Unser KOTTAS Kräuterhaus Pfefferpasteten Gewürz besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Es ist frei von Koffein, Salz- und Zuckerzusatz und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Piment, Koriander, Pfeffer weiß, Muskatnuss, Kardamom, Lorbeerblatt, Ingwer Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 15 g€3,90
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Gewürze, Grillgewürze, Ohne Salzzusatz
Feuerschlucker GewürzPikanter Mix für alle, die es feurig mögen! Mit KOTTAS Kräuterhaus Feuerschlucker kann nach Lust und Laune Fleisch, Gemüse, Reis, Nudeln, Suppen und Saucen gewürzt werden. Ideal auch für die Gewürzmühle. Das Gewürz KOTTAS Kräuterhaus Feuerschlucker besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Es ist frei von Koffein, Salz- und Zuckerzusatz und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Tee- und Heilpflanzen werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Zutaten: Chili, Pfeffer, Ingwer, Senf, Knoblauch, Koriander Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 70 g€5,50
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Gewürze, Detox-Kur, Ohne Salzzusatz
Fatburner GewürzVielseitig einsetzbare Gewürzmischung! Das KOTTAS Kräuterhaus Fatburner Gewürz vereint verdauungsfördernde Gewürze wie Fenchel, Koriander und Kümmel mit Gewürzen wie Pfeffer, Chili und schwarzen Senf, die die Fettverbrennung anregen. Ob Salate, Pastagerichte oder als Topping auf dem Butterbrot – das KOTTAS Kräuterhaus Fatburner Gewürz harmoniert mit einer Vielzahl an Gerichten und Speisen. Das KOTTAS Kräuterhaus Fatburner Gewürz besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe. Es ist frei von Salz- und Zuckerzusatz und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Tee- und Heilpflanzen werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Pfeffer schwarz, Curcuma, Senf schwarz, Koriander, Kümmel, Fenchel, Chili, Muskat Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 50 g€7,50
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Gewürze, Grillgewürze, Ohne Salzzusatz
LammgewürzNicht nur zu Lamm ein Gedicht! Das KOTTAS Kräuterhaus Lammgewürz enthält sorgfältig aufeinander abgestimmte Gewürze wie roter Pfeffer, Zitronenschale, Kreuzkümmel und Kardamom. Dank des pfeffrig-würzigen Geschmacks eignet sich die Gewürzmischung nicht nur für die Zubereitung von Lammgerichten, sondern harmoniert auch hervorragend mit anderen Fleischsorten. Unser KOTTAS Kräuterhaus Lammgewürz besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Es ist frei von Salz- und Zuckerzusatz und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Pfeffer rot, Zimt, Kreuzkümmel, Zitronenschale, Pfeffer schwarz, Kardamom, Nelken, Muskatnuss, Koriander Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 20 g€4,90
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Gewürze, Grillgewürze, Ohne Salzzusatz
BrotgewürzDas perfekte Gewürz für fein schmeckendes und herrlich duftendes Brot! Durch die Kombination von Gewürzen wie Koriander, Anis, Kümmel und Fenchel verleiht das KOTTAS Kräuterhaus Brotgewürz selbstgebackenem Brot nicht nur einen intensiven, aromatischen Geschmack, sondern lässt es auch bekömmlich werden. Für alle Arten von Brot sowie für Gebäck bestens geeignet! Das KOTTAS Kräuterhaus Brotgewürz besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Es ist frei von Salz- und Zuckerzusatz und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Koriander, Anis, Kümmel, Brotklee, Fenchel Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 20 g€2,90
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KOTTAS Kräuterhaus
Gewürze, Frühstück, Ohne Salzzusatz
Porridge Classic mit echter BourbonvanilleZum Aufpeppen des Frühstückklassikers! Porridge (Haferbrei) ist ein allseits beliebtes Frühstück, das vielseitig verfeinert werden kann – beispielsweise mit frischen Früchten, Superfoods wie Nüssen und Samen oder Gewürzen. Die KOTTAS Kräuterhaus Porridge classic Gewürzmischung enthält echte Bourbonvanille und schmeckt angenehm süßlich-vanillig. Das macht sie zu einer perfekten Zutat in deinem morgendlichen Frühstücksbrei. Der KOTTAS Porridge classic besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Er ist frei von Salz- und Zuckerzusatz und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Zimt, echte Vanille, Zimtblüte, Ingwer, Koriander Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 20 g€10,95
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Gewürze, Grillgewürze, Ohne Salzzusatz
Grillkäse-GewürzGrillkäse grillen - Mit diesem Gewürz wird's richtig schmackhaft! Das feine KOTTAS Kräuterhaus Grillkäse-Gewürz darf auf keiner Grillparty fehlen! Mit der ideal abgestimmten Mischung aus Tomate, Knoblauch, Basilikum und Rosmarin holst du geschmacklich das Maximum aus Halloumi und anderen Brat- und Grillkäse-Spezialitäten heraus! Halloumi-Scheiben ein bis zwei Stunden in KOTTAS Kräuterhaus Grillkäse-Gewürz-Marinade einlegen und direkt auf dem Rost grillen. Oder auch griechischer Schafskäse gemeinsam mit Zwiebeln, Tomaten und KOTTAS Kräuterhaus Grillkäse-Gewürz in einer Grillschale ist ein wahrer Genuss. Das KOTTAS Kräuterhaus Grillkäse-Gewürz besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Es ist frei von Koffein, Salz- und Zuckerzusatz und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Zutaten: Tomatenflocken, Knoblauch, Basilikum, Rosmarin Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 50 g€4,90
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Gewürze, Italienische Gewürze, Ohne Salzzusatz
Pizzagewürz VerdureFür eine italienische Pizza wie von Mamma Das KOTTAS Kräuterhaus Pizzagewürz Verdure verwöhnt dich mit dem Geschmack Italiens. Durch die erlesenen Zutaten verleiht es der hausgemachten Pizza eine herrlich-mediterrane Note. Zubereitung: Pizzagewürz entweder in die Tomatensauce geben, verrühren und auf den Teig streichen, oder zum Bestreuen der Pizza verwenden. Unser KOTTAS Kräuterhaus Pizzagewürz Verdure besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Es ist frei von Koffein und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Basilikum, Oregano, Knoblauch, Bohnenkraut, Tomatenflocken, Oliven Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 40 g€3,90
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Gewürze, Grillgewürze, Ohne Salzzusatz
FeuerteufelEntfache das Feuer! Pikanter Mix für alle Gerichte, die du gerne feurig genießt! Würze damit nach Lust und Laune Fleisch, Gemüse, Reis, Nudeln, Suppen und Saucen. Die KOTTAS Kräuterhaus Feuerteufel Gewürzmischung besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Sie ist frei von Koffein und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Chili, Pfeffer, Ingwer, Senf, Knoblauch, Koriander, Habanero Chili Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 100 g€6,90
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Gewürze, Herbstprodukte, Ohne Salzzusatz
SuppengewürzEine Suppe für alle Lebenslagen Mit einem großen Topf Suppe wird jeder Tag besser. An trüben Tagen wärmt sie die Seelen und Gemüter, an hellen Tagen macht uns gutes Essen noch froher. Das KOTTAS Kräuterhaus Suppengewürz vereint feine klassische Suppenkräuter in einer Gewürzmischung für jeden Tag. Zubereitung: 2-3 EL Suppengewürz in einem Liter Wasser aufkochen und kurz köcheln lassen. Mit Nudeln oder anderer Einlage servieren und es sich schmecken lassen. Unser KOTTAS Kräuterhaus Suppengewürz besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Es ist frei von Koffein und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Karotten, Lauch, Sellerieknolle, Pastinaken, Liebstöckel, Petersilie Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 50 g€2,90
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Gewürze, Ohne Salzzusatz
Kräuter der ProvenceEin Sommer in der Provence - für Zuhause Ein Sommer wie aus unseren Träumen: Sonne, blauer Himmel und gutes Essen. Mit den KOTTAS Kräuterhaus Kräutern aus der Provence kannst du deinen Sommerurlaub noch etwas verlängern und das französische Lebensgefühl auskosten. Die KOTTAS Kräuterhaus Kräuter der Provence bestehen ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthalten keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Sie sind frei von Salz- und Zuckerzusatz und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Basilikum, Kerbel, Bohnenkraut, Petersilie, Rosmarin, Thymian, Oregano, Lavendel, Estragon Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 10 g€2,50
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KOTTAS Kräuterhaus
Gewürze, Frühstück, Ohne Salzzusatz
Porridge Tonka mit echter BourbonvanilleEin luxuriöser Start in den Tag Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Um den Tagesbeginn zu versüßen, haben wir unsere KOTTAS Kräuterhaus Porridge Tonka Gewürzmischung mit edlen und schmackhaften Frühstücksgewürzen zusammengestellt. So wird jeder Porridge aufgepeppt. Unsere KOTTAS Kräuterhaus Porridge Tonka Gewürzmischung enthält echte Bourbonvanille und schmeckt angenehm süßlich-vanillig – eine perfekte Zutat für den morgendlichen Porridge-Genuss. Die KOTTAS Kräuterhaus Porridge Tonka Gewürzmischung besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten. Sie ist frei von künstlichen Konservierungsstoffen und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Zimt, echte Vanille, Tonkabohne, Gewürznelke, Ingwer Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 20 g€11,25
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Gewürze, Italienische Gewürze, Ohne Salzzusatz
Italienisches GewürzBella Italia zum Greifen nahe Die italienische Küche ist weltbekannt und sehr beliebt. Mit dem Italienischen Gewürz aus dem KOTTAS Kräuterhaus kannst auch du zu Hause die Magie der italienischen Küche heraufbeschwören. Verleihe Pizza, Pasta, Pasteten und Salaten das gewisse Etwas - viva la dolce vita. Unser Italienisches Gewürz aus dem KOTTAS Kräuterhaus besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Es ist frei von Koffein und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Oregano, Majoran, Paprika scharf, Rosmarin, Orangenschalen Feinschnitt, Bohnenkraut, Basilikum, Thymian Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 10 g€2,50
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Gewürze, Frühstück, Ohne Salzzusatz
Curcuma Latte SchokoladeGoldene Milch für goldene Zeiten Mit der KOTTAS Kräuterhaus Curcuma Latte Schokoladen Gewürzmischung holst du dir die Sonne ins Haus - ein Geschmackserlebnis für jeden Tag. Lass dich inspirieren und probiere die "goldene Milch" mit herkömmlicher Milch oder Pflanzenmilch (Kokos, Mandel oder Hafer). Zubereitung: 1 leicht gehäuften Teelöffel in ca. 300 ml warme Milch einrühren und genießen! Die KOTTAS Kräuterhaus Curcuma Latte Schokoladen Gewürzmischung besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten, enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze und ist vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Tee- und Heilpflanzen werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Curcuma, Kakao, Zimt, Muskatblüte, Stevia Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 50 g€4,90
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Gewürze, Ohne Salzzusatz
OreganoOregano macht die Menschen fröhlich – das wusste man schon im Mittelalter, als das Gewürz (damals als „Dost“ bekannt) als Abwehrmittel gegen Unheil gefeiert wurde. Heute sorgt Oregano immer noch für Glücksmomente, etwa in Kombination mit fruchtiger Tomatensauce auf warmem Pizzateig. Mit seinen kräftigen, leicht bitteren und gleichzeitig süßlichen Aromen verleiht unser KOTTAS Kräuterhaus Oregano nicht nur italienischen Gerichten wie Pizza und Pasta das gewisse Etwas, sondern passt auch hervorragend zu Gegrilltem, Fisch- und Fleischgerichten sowie herzhaften Eintöpfen. Ein intensiv-würziges Allround-Talent, das in keiner Küche fehlen darf! Unser KOTTAS Kräuterhaus Oregano besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Das Gewürz ist frei von Koffein und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Oregano Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 10 g€2,50
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Gewürze, Ohne Salzzusatz
Pfeffermix (ganz)Ein natürliches Feuerwerk aus pfeffrigen Aromen bringt Würze in deine Küche! Der KOTTAS Kräuterhaus Pfeffermix (ganz) kombiniert drei edle Pfeffersorten mit der süßlich-aromatischen Rosa Beere und sorgt für eine perfekte Balance aus Schärfe und Raffinesse. Frisch gemahlen aus der Gewürzmühle entfaltet er sein volles Aroma – perfekt für herzhafte Pfeffersteaks, zarten Fisch, würzigen Tofu oder feine Kartoffelgerichte. Unser KOTTAS Kräuterhaus Pfeffermix (ganz) besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Das Gewürz ist frei von Koffein und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Schwarzer, weißer, grüner Pfeffer, rosa Beere Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 50 g€7,00
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Gewürze, Ohne Salzzusatz
Pfeffer grün (ganz)Unser KOTTAS Kräuterhaus Pfeffer grün (ganz) wird aus den unreifen, früh geernteten Beeren der Pfefferpflanze gewonnen und verzaubert mit einem würzig-frischen Aroma. Mild in der Schärfe, aber intensiv im Geschmack, ist er die perfekte Wahl, um Gerichten eine raffinierte, lebendige Würze zu verleihen. Ob zu Käse, gegrilltem Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Suppen oder in Barbecue-Saucen – unser grüner Pfeffer bringt das gewisse Etwas auf den Teller! Unser KOTTAS Kräuterhaus Pfeffer grün (ganz) besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Das Gewürz ist frei von Koffein und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: grüner Pfeffer (ganz). Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 5 g€1,90
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KOTTAS Kräuterhaus
Gewürze, Ohne Salzzusatz
RosmarinWusstest du, dass Rosmarin wesentlicher Bestandteil eines mittelalterlichen Schönheitselixiers war, bevor er die Küchen eroberte? Das aromatisch duftende Gewächs fand nicht nur Verwendung im legendären „ungarischen Wasser“, sondern wurde auch als Ersatz für Weihrauch geschätzt. Heute hat Rosmarin vor allem in der mediterranen Küche seinen festen Platz. Unser KOTTAS Kräuterhaus Rosmarin lässt sich wunderbar mit anderen Kräutern kombinieren, überzeugt aber auch solo. Ob als klassisches Grillgewürz zu Kartoffeln und Fleisch oder in Kräuterbutter – mit seinen feinen, dezent harzig-würzigen Aromen bringt dieses vielseitige Gewürz deine Gerichte auf das nächste geschmackliche Level! KOTTAS Kräuterhaus Rosmarin besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Das Gewürz ist frei von Koffein und vegan. Die in KOTTAS Gewürzen enthaltenen Zutaten werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Rosmarin Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 15 g€2,50
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Gewürze, Ohne Salzzusatz
Paprika edelsüßWas wäre die (österreichisch-)ungarische Küche nur ohne den köstlichen edelsüßen Paprika? Ob im Gulasch, im Paprikahendl oder im Liptauer-Aufstrich – das charakteristische, rötlich-orange Gewürze ist der wahre Star in vielen beliebten Traditionsgerichten. Aber auch in der Balkanküche und in vielen türkischen Speisen darf Paprika natürlich nicht fehlen. Unser KOTTAS Kräuterhaus Paprika edelsüß (Pulver) verleiht deinen Speisen eine rauchig-milde, aromatische Süße und herrliche Farbe. Ideal für deftige Erdäpfel- oder Fleischgerichte und herzhafte Eintöpfe, aber auch zum Verfeinern von Dips, Saucen oder Aufstrichen. Ein unverzichtbares Gewürz, das jedes Gericht mit einem Hauch von Tradition und Wärme bereichert. Unser KOTTAS Kräuterhaus Paprika edelsüß (Pulver) besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Das Gewürz ist frei von Koffein und vegan. Die in KOTTAS Gewürzen enthaltenen Zutaten werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Paprika edelsüß Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 50 g€4,90
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Gewürze, Ohne Salzzusatz
ThymianSchon die alten Römer schätzten den Thymian für seine intensiven Aromen. Im Mittelalter brachten die Ritter ihren verehrten Damen einen duftenden Thymianzweig, bevor sie zu den Kreuzzügen aufbrachen. Heute ist Thymian neben anderen aromatischen Kräutern wie Rosmarin und Basilikum vor allem in der mediterranen Küche gefragt. Mit herben und würzigen Noten verfeinert unser KOTTAS Kräuterhaus Thymian pikante Pasta-, Pilz- und Wildgerichte, herzhafte Eintöpfe, Fleisch und Gemüse – und bringt dabei eine unverwechselbare Tiefe in jedes Gericht. Eine aromatische Bereicherung für dein Gewürzregal! Unser KOTTAS Kräuterhaus Thymian besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Das Gewürz ist frei von Koffein und vegan. Die in KOTTAS Gewürzen enthaltenen Zutaten werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Thymian Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 10 g€2,50
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Gewürze, Ohne Salzzusatz
RosenblütenpulverDie Rose ist seit dem Altertum als Symbol für Liebe und Leidenschaft bekannt. Mit ihrer anmutigen Schönheit und ihrem betörenden Duft fasziniert sie seit jeher die Menschen. Kein Wunder, dass sie in Dichtung und Musik als die unangefochtene Königin der Blumen verehrt wird. Mit dem KOTTAS Kräuterhaus Rosenblütenpulver aus reinen, fein gemahlenen Rosenblüten holst du dir den mystischen Zauber der zarten Blume auf den Teller oder ins Glas. Verleihe etwa alkoholischen oder alkoholfreien Getränken und Desserts eine elegante, duftige Note sowie einen satten Rosaschimmer – für Genussmomente mit besonderer Raffinesse. Tipp: Perfekt zum Garnieren von Sekt, Champagner, Pudding, Porridge und vielen weiteren Süßspeisen! Zutaten: Pulver aus gemahlenen Rosenblüten Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Füllgewicht: ℮ 20 g€3,90
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KOTTAS Kräuterhaus
Gewürze, Ohne Salzzusatz
Zitronenthymian (geschnitten)Die sommerliche Antwort auf klassische Thymian-Würze Frisch, zitronig, aromatisch – unser KOTTAS Kräuterhaus Zitronenthymian (geschnitten) begeistert mit einer einzigartigen Kombination aus herben Thymian- und limettenartigen Zitrusaromen. Traditionell verleiht er vor allem mediterranen Gerichten eine besondere Raffinesse. Ideal zur Zubereitung von Saucen, Dips und Marinaden, aber auch zum Verfeinern von Fisch, Geflügel, Gemüse oder Pasta, Kräuterlimonaden und sogar losen Teemischungen. Anders als beim klassisch-erdigen Thymian tritt beim Zitronenthymian das ätherisch-fruchtige Aroma in den Vordergrund – für alle, die es etwas leichter und sommerlicher mögen. Ein vielseitiger Allrounder für die feine Küche! KOTTAS Kräuterhaus Zitronenthymian (geschnitten) besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Das Gewürz ist frei von Koffein und vegan. Die in KOTTAS Gewürzen enthaltenen Zutaten werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Zitronenthymian geschnitten Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Inhalt: ℮ 10 g€2,50
Alle Preise inkl. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-7 Werktage€2,50 -
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KOTTAS Kräuterhaus
Gewürze, Ohne Salzzusatz
Schwarzkümmel (ganz)Einen Hauch von 1001 Nacht Im alten Orient verehrt und später von den Römern geschätzt, sorgt Schwarzkümmel bis heute für aromatische Glanzmomente in der Küche. Seine dreikantigen, tiefschwarzen Samen vereinen nussige, süßliche, leicht pfeffrig-scharfe und etwas bittere Noten zu einem komplexen Geschmackserlebnis, das an Kreuzkümmel und Sesam erinnert. Ob über Fladenbrot gestreut, in Currys oder als Topping für Aufstriche, Fleisch-, Reis- und Gemüsegerichte – KOTTAS Kräuterhaus Schwarzkümmel (ganz) bringt Tiefe und Würze auf den Teller. Nicht nur hervorragend für die orientalische und indische Küche geeignet, sondern auch ein echter Geheimtipp zum Verfeinern von Salaten, Saucen oder auf Käse! KOTTAS Kräuterhaus Schwarzkümmel (ganz) besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Das Gewürz ist frei von Koffein und vegan. Die in KOTTAS Gewürzen enthaltenen Zutaten werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Schwarzkümmel ganz Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Allergenhinweise: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Ei, Soja, Sellerie, Sesam, Milch (Laktose), Mandeln, Erdnüssen und Senf enthalten. Inhalt: ℮ 40 g€4,90
Alle Preise inkl. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-7 Werktage€4,90 -
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KOTTAS Kräuterhaus
Gewürze, Ohne Salzzusatz
Paradieskörner (ganz)Der würzige Geschmack Westafrikas Paradieskörner – auch Guinea-Pfeffer oder afrikanischer Pfeffer genannt – sind die getrockneten Samen des Ingwergewächses Aframomum melegueta. Botanisch haben sie zwar nichts mit echtem Pfeffer (Piper nigrum) gemein, doch geschmacklich gibt es deutliche Überschneidungen. Ihr Aroma lässt sich als leicht pikant und angenehm würzig, jedoch nicht brennend beschreiben. Gleichzeitig erinnert es an wärmende Gewürze wie Ingwer, Zimt oder Kardamom. Ideal für Saucen, Marinaden, Fleisch (vor allem Huhn, Lamm und Rind), Fisch, Kartoffelgerichte oder vegetarische Kreationen, die etwas Würze und eine besondere, afrikanische Note vertragen! KOTTAS Kräuterhaus Paradieskörner (ganz) bestehen ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Das Gewürz ist frei von Koffein und vegan. Die in KOTTAS Gewürzen enthaltenen Zutaten werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien. Zutaten: Paradieskörner ganz Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern. Allergenhinweise: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Ei, Soja, Sellerie, Sesam, Milch (Laktose), Mandeln, Erdnüssen und Senf enthalten. Inhalt: ℮ 10 g€2,90
Alle Preise inkl. MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-7 Werktage€2,90
KOTTAS Kräuterhaus
Feuerschlucker Gewürz
Gewürze, Grillgewürze, Ohne Salzzusatz
Pikanter Mix für alle, die es feurig mögen!
Mit KOTTAS Kräuterhaus Feuerschlucker kann nach Lust und Laune Fleisch, Gemüse, Reis, Nudeln, Suppen und Saucen gewürzt werden. Ideal auch für die Gewürzmühle.
Das Gewürz KOTTAS Kräuterhaus Feuerschlucker besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Es ist frei von Koffein, Salz- und Zuckerzusatz und vegan.
Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Tee- und Heilpflanzen werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft.
Zutaten: Chili, Pfeffer, Ingwer, Senf, Knoblauch, Koriander
Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern.
Füllgewicht: ℮ 70 g
€5,50
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Lieferzeit: ca. 2-7 Werktage
€5,50
KOTTAS Kräuterhaus
Knoblauch-Chili-Dip
Gewürze, Grillgewürze
Der scharf-würzige Speisenbegleiter!
Zu einem köstlichen Dip zubereitet, peppt die KOTTAS Kräuterhaus Knoblauch-Chili-Dip Gewürzmischung eine Vielzahl von Gerichten auf – von Ofenkartoffeln über Gemüselaibchen bis hin zu Fleisch, Fisch & Co.
Der KOTTAS Kräuterhaus Knoblauch-Chili-Dip besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Er ist frei von Zuckerzusatz und vegan.
Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft.
Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien.
Zutaten: Zwiebeln, Knoblauch (23 %), Chili (18 %), Meersalz, Petersilie, Koriander, Basilikum, Dillspitzen, Thymian
Zubereitungstipp: Anzurühren mit Crème fraîche, Joghurt usw.
Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern.
Füllgewicht: ℮ 80 g
€4,90
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KOTTAS Kräuterhaus
Tomaten-Dip
Gewürze, Grillgewürze, Italienische Gewürze, Ostermarkt
Tomaten-Dip als Allrounder
Unser KOTTAS Kräuterhaus Gewürz für Tomaten-Dip ist ein kulinarisches Must-have für alle, die Tomaten (bzw. Paradeiser) lieben! Und auch jene, die bislang keine Tomaten mochten, könnten mit unserem feinen Gewürz noch auf den Geschmack kommen. Denn der aromatische Allrounder verpasst jedem Gericht eine fruchtig-würzige Note und ist einfach in der Anwendung. Er macht sich nicht nur ausgezeichnet zu Pastagerichten und Suppen, sondern ist auch der ideale Begleiter für Grillfeiern und Picknicks. Mit Crème fraîche oder Joghurt anrühren und schon ist der Dip fertig zum Genießen.
Das KOTTAS Kräuterhaus Tomaten-Dip Gewürz besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Es ist frei von Koffein und vegan.
Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft.
Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien.
Wichtiger Hinweise: Kann Spuren von Senf enthalten.
Zutaten: Tomatenflocken (33%), Zwiebel, Basilikum, Meersalz, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch
Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern.
Füllgewicht: ℮ 80g
€4,90
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Lieferzeit: ca. 2-7 Werktage
€4,90
KOTTAS Kräuterhaus
Pizzagewürz Verdure
Gewürze, Italienische Gewürze, Ohne Salzzusatz
Für eine italienische Pizza wie von Mamma
Das KOTTAS Kräuterhaus Pizzagewürz Verdure verwöhnt dich mit dem Geschmack Italiens. Durch die erlesenen Zutaten verleiht es der hausgemachten Pizza eine herrlich-mediterrane Note.
Zubereitung: Pizzagewürz entweder in die Tomatensauce geben, verrühren und auf den Teig streichen, oder zum Bestreuen der Pizza verwenden.
Unser KOTTAS Kräuterhaus Pizzagewürz Verdure besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Es ist frei von Koffein und vegan.
Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft.
Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien.
Zutaten: Basilikum, Oregano, Knoblauch, Bohnenkraut, Tomatenflocken, Oliven
Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern.
Füllgewicht: ℮ 40 g
€3,90
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Lieferzeit: ca. 2-7 Werktage
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