Durch die Kombination von Gewürzen wie Koriander, Anis, Kümmel und Fenchel verleiht das KOTTAS Kräuterhaus Brotgewürz selbstgebackenem Brot nicht nur einen intensiven, aromatischen Geschmack, sondern lässt es auch bekömmlich werden. Für alle Arten von Brot sowie für Gebäck bestens geeignet!

Das KOTTAS Kräuterhaus Brotgewürz besteht ausschließlich aus 100 % naturreinen Zutaten und enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze. Es ist frei von Salz- und Zuckerzusatz und vegan. Die in KOTTAS Produkten enthaltenen Gewürze werden nach strengen Kriterien anhand aufwändiger Untersuchungen auf Identität, Reinheit und den Wirkstoffgehalt geprüft. Gewürzmischung aus Österreich, hergestellt in unserer kleinen Manufaktur in Wien.

Zutaten

Koriander, Anis, Kümmel, Brotklee, Fenchel

Zubereitung

3 bis 4 Esslöffel Brotgewürz in 1 kg Brotteig einarbeiten und gehen lassen. Anschließend so lange backen, bis das Brot leicht bräunlich ist.

Hinweise

Lagerung: Aromageschützt, trocken und nicht über Raumtemperatur (25 °C) lagern.

Allergenhinweise: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Ei, Soja, Sellerie, Sesam, Milch (Laktose), Mandeln, Erdnüssen und Senf enthalten.